La carne asada con la abuela o como desde niña me dijeron que no comiera
Este texto es la tarea que me dejó mi psicóloga. Es la primera vez que escribo el recorrido de varios años, kilos y dietas en un mismo texto. No ha sido-es fácil La carne asada con la abuela paterna era un ritual que se realizaba una vez al año, recuerdo que era cerca del verano entre el día de la virgen del Carmen y el día del padre. La familia se reunía y siguiendo esas formas de organizarse, mis tíos se iban al asador y mi madre junto a las tías a la cocina a preparar lo que hacía falta. En el patio entre los árboles frutales mis primas, primos menores que yo jugábamos a las escondidas. Todo podía ser una estampa normal de una familia en domingo, pero llegaba la hora de comer. Mi madre nos acostumbró a comer todo lo que servía en nuestros platos, ella tomaba un plato para cada hija y servía los alimentos, cerciorando que comiéramos de todo un poco, nos sentaba en la mesa y comíamos, en casa todo se comía. Y en esa sencilla acción radicaba el inicio de una seri